Las Mejores Frutas Exóticas de Colombia que Debes Probar: Una Explosión de Sabores
Colombia es un verdadero paraíso para los amantes de las frutas tropicales 🌴. Gracias a su clima diverso, encontrarás sabores únicos, colores vibrantes y sorpresas que deleitarán tu paladar.
Ya sea que estés en Medellín, Bogotá, Cali o en la costa caribeña, aquí tienes las frutas que no puedes dejar de probar.
Tomate de Árbol 🌳
Fruta de color anaranjado-rojizo, ácida y ligeramente dulce.
Cómo disfrutarla: Perfecta en jugo (jugo de tomate de árbol), a menudo mezclada con guayaba para una bebida aún más dulce y sabrosa.
Granadilla 🍊
Fruta de cáscara dura con pulpa blanda y gelatinosa.
Cómo disfrutarla: Corta la cáscara con una cuchara y come la pulpa directamente con la cuchara o sacándola del fruto.
Mango Biche 🥭
Mango verde inmaduro, crujiente y ácido.
Cómo disfrutarla: Añádele un poco de sal o limón; añade pimienta si te gusta con un toque más picante.
Guayaba 🌸
Guayaba rosada o amarilla, fragante y dulce.
Cómo disfrutarla: Cómela directamente, en jugo o como postre, también hay dulces tradicionales de guayaba.
Pitaya amarilla 🟡
Fruta de piel amarilla con pulpa blanca y pequeñas semillas negras.
Cómo disfrutarla: Cómela fresca o en un smoothie, directamente con una cuchara.
Guanábana 🥝
Fruta verde espinosa con pulpa dulce y ácida.
Cómo disfrutarla: En jugo (jugo de guanábana) o fresca, raspando la pulpa con una cuchara después de pelar la piel. Algunas personas dicen que ayuda a protegerte de algunos canceres.
Lulo 🟠
Fruta de color naranja-verdoso, ácida y refrescante.
Cómo disfrutarla: En jugo (jugo de lulo), endulzado al gusto, muy refrescante.
Corozo 🟤
Fruta redonda pequeña con sabor similar al coco.
Cómo disfrutarla: Rompe la cáscara con una piedra para acceder a la pulpa dulce del interior.
Mamoncillo 🥭
Fruta con piel roja o rosa peluda, pulpa blanca jugosa.
Cómo disfrutarla: Elige una ligeramente rosada por dentro para un sabor más dulce, pela la piel y disfruta la pulpa directamente.
💡 Consejos para Disfrutar las Frutas en Colombia
- 🍹 Prueba jugos frescos para saborear frutas raras o inusuales.
- 🧴 Lava las frutas a fondo antes de comerlas crudas.
- 💰 Visita mercados locales como la Plaza Minorista en Medellín para encontrar frutas frescas, variadas y asequibles.
- 🤝 No dudes en preguntar a los vendedores cómo preparar o cortar las frutas.
👉 En resumen: Colombia ofrece una increíble variedad de frutas tropicales. Sal del camino trillado y prueba cada una para una experiencia culinaria única e inolvidable.
