Frutas Exóticas de Tailandia: Las 8 Mejores Frutas que Debes Probar
Si visitas Tailandia por primera vez, no puedes perderte los deliciosos frutos tropicales que este país tiene para ofrecer. Aquí te presento mi top 8 de frutas imprescindibles que debes probar. Por supuesto, hay muchas más, pero estas son ideales para comenzar tu aventura de sabores.
1. Fruta del Dragón (Pitaya)
🍽 Sabor: Dulce, ligeramente azucarada, con una textura crujiente por sus semillas negras.
💪 Beneficios: Rica en vitamina C y fibra, ayuda a mejorar la digestión y fortalece el sistema inmunológico.
🌍 Curiosidades locales: Es común comerla en el desayuno o como postre, a menudo acompañada de leche de coco.
💡 Consejos prácticos: Elige una fruta con la piel suave y colorida. Córtala a la mitad para disfrutar de su pulpa.
2. Longan
🍽 Sabor: Muy dulce, casi como miel, con una textura gelatinosa.
💪 Beneficios: Fuente de vitamina C y minerales, ideal para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar el sueño.
🌍 Curiosidades locales: Abrela y saboreala, es un ingrediente habitual en muchos postres tailandeses.
💡 Consejos prácticos: Retira la fina piel para disfrutar de su sabor. Los longans secos son excelentes al rehidratarlos.
3. Durian
🍽 Sabor: Cremoso, dulce y salado, con un sabor muy particular que divide opiniones.
💪 Beneficios: Alto en calorías, fibra y potasio, brinda un excelente aporte energético.
🌍 Curiosidades locales: Conocido como el “rey de las frutas”, es amado por algunos y evitado por otros debido a su fuerte olor.
💡 Consejos prácticos: Escoge un durian con pequeñas grietas para asegurarte de que está maduro. Puede disfrutarse fresco o en postres.
4. Rambután
🍽 Sabor: Dulce con un toque ácido, acompañado de una textura jugosa.
💪 Beneficios: Rico en vitamina C, hierro y antioxidantes, ideal para fortalecer el sistema inmunológico.
🌍 Curiosidades locales: Muy popular, se consume principalmente fresco o como parte de postres.
💡 Consejos prácticos: Retira la piel roja y espinosa para acceder a su pulpa blanca y dulce.
5. Mangostán (Mangosteen)
🍽 Sabor: Dulce y ligeramente ácido, con una pulpa jugosa y deliciosa.
💪 Beneficios: Rico en vitamina C y antioxidantes, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
🌍 Curiosidades locales: A menudo llamado la “reina de las frutas”, es muy apreciado por su pulpa blanca y exquisita.
💡 Consejos prácticos: Corta el fruto por la mitad para disfrutar su pulpa, cuidando de no dañar la piel exterior.
6. Coco para Beber
🍽 Sabor: Refrescante y ligeramente dulce, el agua de coco es ideal para hidratarse.
💪 Beneficios: Excelente fuente de potasio, ayuda a rehidratar y a mantener el equilibrio de electrolitos.
🌍 Curiosidades locales: Muy popular en Tailandia, especialmente durante los días calurosos.
💡 Consejos prácticos: Escoge un coco verde para disfrutar de un agua dulce y bien fresca.
7. Mango
🍽 Sabor: Muy dulce y jugoso, a veces ligeramente ácido según la variedad.
💪 Beneficios: Rico en vitamina A, C y fibra, ideal para la piel y la digestión.
🌍 Curiosidades locales: Muy consumido en Tailandia, frecuentemente en ensaladas o acompañado de arroz dulce.
💡 Consejos prácticos: Elige un mango maduro que este un poco sueve. Córtalo en rodajas o en cubos.
8. Mini-Plátano (Kluai Khai)
🍽 Sabor: Dulce, cremoso y más intenso que el plátano común.
💪 Beneficios: Rico en potasio y vitaminas del grupo B, perfecto como un snack rápido.
🌍 Curiosidades locales: Se utiliza en numerosos postres tailandeses, como los plátanos fritos.
💡 Consejos prácticos: Disfrútalo tal cual o incorpóralo en recetas dulces.
Estos frutos son una muestra deliciosa de lo que Tailandia tiene para ofrecer. Saborea cada bocado y déjate sorprender por la riqueza de los sabores locales. 🌴🍓
